Lumine

Salades

Toutes nos salades sont servies avec sauce faite maison à la japonaise

4-Salade d'algues et concombre

9,00 CHF

5-Salade d'algues wakamé

10,00 CHF

6-Salade edamame et algues hijiki au sésame

9,00 CHF

7-Salade de calamars

10,00 CHF

8-Salade de tofu

10,00 CHF

9-Salade de pommes de terre à la japonaise

8,50 CHF

Entrées

1-Soupe Miso

7,00 CHF

2-Soupe Miso aux fruits de mer

8,00 CHF

3-Edamame

9,00 CHF

10-Nems au porc (2 pièces)

8,00 CHF

11-Rouleaux de printemps (2 pièces)

8,00 CHF

12-Hakao (4 pièces)

Raviolis aux crevettes à la vapeur

11,00 CHF

13-Suimai (4 pièces)

Raviolis aux crevettes à la vapeur

10,00 CHF

14-Gyoza au Kimchi à la vapeur

9,00 CHF

15-Gyoza au porc (5 pièces)

Raviolis japonais au porc

12,00 CHF

16-Gyoza au poulet (5 pièces)

Raviolis japonais au poulet

12,00 CHF

17-Gyoza au bœuf (5 pièces)

Raviolis japonais au bœuf

12,50 CHF

18-Gyoza au crevette (5p)

12,50 CHF

19-Gyoza végétarien (5 pièces)

Raviolis japonais végétariens

10,00 CHF

20-Crevettes panées (4 pièces)

12,00 CHF

21-Brochettes de poulet (2 pièces)

14,00 CHF

22-Takoyaki (4 pièces)

Petites boules de poulpes

12,00 CHF

23-Tentacules de poulpe frit

13,00 CHF

Nigiri

Sushi avec riz moulé à la main

Nigiri saumon (2 pièces)

9,00 CHF

Nigiri saumon flambé (2 pièces)

9,50 CHF

Nigiri saumon avocat (2 pièces)

9,50 CHF

Nigiri saumon fromage (2 pièces)

9,50 CHF

Nigiri thon (2 pièces)

9,50 CHF

Nigiri thon flambé (2 pièces)

10,00 CHF

Nigiri thon avocat (2 pièces)

10,00 CHF

Nigiri thon fromage (2 pièces)

10,00 CHF

Nigiri crevettes douce (2 pièces)

10,00 CHF

Nigiri crevettes cuite (2 pièces)

8,50 CHF

Nigiri daurade (2 pièces)

9,00 CHF

Nigiri anguille (2 pièces)

10,00 CHF

Nigiri poulpe (2 pièces)

9,50 CHF

Nigiri seiche (2 pièces)

9,00 CHF

Nigiri palourdes rondes (2 pièces)

10,00 CHF

Nigiri noix de Saint-Jacques (2 pièces)

12,00 CHF

Nigiri omelette (2 pièces)

8,00 CHF

Nigiri avocat (2 pièces)

8,00 CHF

Gunkan

Gunkan est une petite boule de riz enveloppée d'une fine bande d'algues sèches et garnie de divers ingrédients

Gunkan œuf de saumon (2 pièces)

10,50 CHF

Gunkan œuf de massago (2 pièces)

10,00 CHF

Gunkan crabe (2 pièces)

10,50 CHF

Gunkan wakame (2 pièces)

8,00 CHF

Gunkan maïs (2 pièces)

8,50 CHF

Maki

Sushi roulé avec des algues à l'extérieur et du riz et des garnitures à l'intérieur

Maki saumon (6 pièces)

9,00 CHF

Maki saumon avocat (6 pièces)

9,50 CHF

Maki thon (6 pièces)

10,00 CHF

Maki thon avocat (6 pièces)

10,50 CHF

Maki anguille (6 pièces)

10,50 CHF

Maki crabe avocat (6 pièces)

10,50 CHF

Maki surimi (6 pièces)

8,00 CHF

Maki crevettes avocat (6 pièces)

9,50 CHF

Maki concombre (6 pièces)

8,00 CHF

Maki avocat (6 pièces)

8,00 CHF

Maki wakame (6 pièces)

8,00 CHF

Maki omelette (6 pièces)

8,00 CHF

Maki radis japonais jaune (6 pièces)

8,00 CHF

Uramaki

Sushi roulé de façon à ce que l'algue soit à l'intérieur et le riz à l'extérieur

Uramaki saumon avocat (6 pièces)

10,00 CHF

Uramaki saumon fromage (6 pièces)

10,50 CHF

Uramaki thon avocat (6 pièces)

10,50 CHF

Uramaki spicy thon (6 pièces)

12,00 CHF

Uramaki saumon cuit concombre (6 pièces)

10,50 CHF

Uramaki thon cuit concombre (6 pièces)

10,50 CHF

Uramaki crevette avocat (6 pièces)

10,50 CHF

Uramaki végétarien (6 pièces)

9,50 CHF

Temaki

Sushi sous forme de rouleau à main

Temaki saumon avocat (1 pièce)

10,00 CHF

Temaki thon avocat (1 pièce)

10,00 CHF

Temaki crevettes tempura (1 pièce)

10,00 CHF

Temaki surimi avocat (1 pièce)

10,00 CHF

Temaki végétarien (1 pièce)

9,00 CHF

Sashimi

Poisson cru avec sauce soya et wasabi

Sashimi Saumon (6 pièces)

14,00 CHF

Sashimi Thon (6 pièces)

16,00 CHF

Sashimi Saumon et thon (6 pièces)

15,00 CHF

Sashimi Crazy mix (12 pièces)

Saumon 2p Thon 2p Daurade 2p Poulpe 2p St-Jacques 2p Crevettes douces 2p

26,00 CHF

Sashimi Saumon tataki (8 pièces)

21,00 CHF

Sashimi Thon tataki (8 pièces)

22,00 CHF

Maki printemps

Une feuille de riz à la place de la feuille d'algue nori avec laitue, menthe et avocat

Maki printemps saumon avocat (6 pièces)

12,00 CHF

Maki printemps thon avocat (6 pièces)

13,00 CHF

Maki printemps crabe avocat (6 pièces)

14,00 CHF

Maki printemps crevette avocat (6 pièces)

10,50 CHF

Maki printemps surimi avocat (6 pièces)

10,00 CHF

Onigiri

Boulette de riz triangulaire

Onigiri saumon (1 pièce)

8,00 CHF

Onigiri saumon cuit (1 pièce)

8,00 CHF

Onigiri thon (1 pièce)

9,00 CHF

Onigiri thon cuit (1 pièce)

9,00 CHF

Onigiri crabe (1 pièce)

10,00 CHF

Signature Rolls

Flocons de Neige (8 pièces)

Intérieur: saumon, avocat, fromage philadelphia Extérieur: ciboulette

22,00 CHF

KIMI roll (8 pièces)

Intérieur: saumon, avocat Extérieur: saumon flambé, ciblette, sauce teriyaki

25,00 CHF

Feu roll (8 pièces, épicé)

Intérieur: saumon cuit, avocat Extérieur: saumon épicé, oignon frit

24,50 CHF

Amour thon (8 pièces, épicé )

Intérieur: thon, avocat, ciboulette Extérieur: sésame épicé

23,00 CHF

Amour thon cuit (8 pièces)

Intérieur: thon cuit, avocat, mayo Extérieur: sésame, onglon frit, sauce cocktail

23,00 CHF

California (8 pièces)

Crabe, avocat, massago

24,50 CHF

Arc-en-ciel (8 pièces)

Intérieur: crabe, avocat Extérieur: saumon, thon, avocat

28,00 CHF

Crevettes tempura (8 pièces)

crevettes tempura, salade verte

21,50 CHF

Panda (8 pièces, épicé)

Intérieur: saumon avocat, fromage philadelphia, thon, asperge, sauce piquante. Extérieur: sésame blanc et sésame noir.

23,50 CHF

Volcan (8 pièces, épicé)

Intérieur: crevettes, avocat Extérieur: thon épicé, oignon frit

24,50 CHF

Dragon (8 pièces)

Intérieur: concombre, avocat, carottes Extérieur: anguille, avocat, massago

23,00 CHF

Poulet roll (8 pièces)

Poulet, avocat, carottes

21,50 CHF

Sakura (8 pièces)

Concombre, avocat, carottes, omelette, salade verte

20,00 CHF

YUIQUE roll (8 pièces)

Intérieur: crevettes tempura, avocat Extérieur: saumon flambé, fromage, sauce teriyaki

27,00 CHF

Say cheese (8 pièces)

Intérieur: surimi avocat Extérieur: cheddar flambé

21,00 CHF

YUMI roll (8 pièces)

Intérieur: crabe mou jumbo, salade verte Extérieur: avocat, massago

24,00 CHF

Amour saumon

Intérieur: saumon, avocat, tobiko Extérieur: sésame blanc

22,00 CHF

Titi Roll

Intérieur: saumon, avocat, philadelphia Extérieur: cheddar flambé

25,00 CHF

Miki Roll

Intérieur: thon, avocat, ciboulette Extérieur: thon flambé

27,00 CHF

Chirashi (Poke Bowl)

Composé de riz avec une variété de légumes et des autres ingrédients

Chirashi Saumon avocat

26,00 CHF

Chirashi Saumon cuit avocat

26,00 CHF

Chirashi Thon avocat

27,00 CHF

Chirashi Thon épicé

27,00 CHF

Chirashi Hawaïenne mix lychee

Préparé avec saumon, avocat, thon, lychee, crevette, omelette et wakame

29,00 CHF

Chirashi Hawaïenne mix ananas

Préparé avec saumon, avocat, thon, ananas, crevette, omelette et wakame

29,00 CHF

Chirashi Végétarien

Préparé avec concombre, carotte, avocat, maïs, poivron et tomate

22,00 CHF

Saumon thon avocat

28,00 CHF

Plats avec poulet

24-Ailes de poulet au sésame (5 pièces)

28,00 CHF

25-Poulet Teriyaki

27,00 CHF

26-Escalope de poulet frite

Servi avec suppléments au choix

26,00 CHF

27-Poulet au curry japonais

28,00 CHF

28-Nuggets de poulet à la japonaise

27,00 CHF

29-Poulet sauté à la sauce aigre-douce

28,00 CHF

30-Poulet sauté au basilic

26,00 CHF

Plats avec porc

31-Escalope de porc frite

Servi avec suppléments au choix

26,00 CHF

32-Porc laqué

29,00 CHF

Plats avec bœuf

33-Bœuf au curry japonais

30,00 CHF

34-Bœuf sauté aux champignons

36,00 CHF

35-Ragoût de bœuf aux pommes de terre

33,00 CHF

36-Bœuf croustillant à la sauce aigre-douce

Salade japonaise compris

32,00 CHF

Plats avec fruits de mer

37-Tempura mixte

Crevettes 4p et divers légumes de saison 10p

35,00 CHF

38-Tempura de crevettes (8p)

35,00 CHF

39-Crevettes au curry japonais

30,00 CHF

40-Crevettes à la sauce aigre-douce

29,00 CHF

41-Crevettes sautées aux noix de cajou

34,00 CHF

42-Saumon Teriyaki

32,00 CHF

43-Thon Teriyaki

34,00 CHF

44-Escalope de poissons frit

Salade japonaise compris

28,00 CHF

45-Crevettes teriyaki

34,00 CHF

Plats végétariens

46-Mapo tofu

Petits morceaux de tofu à la sauce piquante

24,00 CHF

47-Tofu aux fruits de mer

24,00 CHF

48-Sauté de légumes (demi portion)

11,00 CHF

49-Sauté de légumes (grande portion)

21,00 CHF

50-Sauté œufs-tomates

22,00 CHF

51-Champignons sautés à la sauce d'huitres

27,00 CHF

Riz et nouilles

52-Riz

4,00 CHF

53-Nouilles sautées (petite portion)

7,00 CHF

54-Nouilles udon sautées au poulet

25,00 CHF

55-Nouilles udon sautées au bœuf

27,00 CHF

56-Nouilles udon sautées aux crevettes

27,00 CHF

57-Nouilles udon sautées aux fruits de mer

26,00 CHF

58-Nouilles udon sautées aux légumes

24,00 CHF

Ramen

65 Création de vos nouilles ramen

Choisissez vos nouilles, soupe et accompagnements

25,00 CHF

Bento japonais

59-Bento poulet sauté aux oignons

Servis avec riz et miso soupe

28,00 CHF

60-Bento porc sauté aux oignons

Servis avec riz et miso soupe

28,00 CHF

61-Bento boeuf sauté aux oignons

Servis avec riz et miso soupe

29,00 CHF

62-Bento escalope de poulet frite aux oignons

Servis avec riz et miso soupe

28,00 CHF

63-Bento escalope de porc frite aux oignons

Servis avec riz et miso soupe

28,00 CHF

64-Bento bol de riz avec anguille grillée

Servis avec riz et miso soupe

37,00 CHF

Desserts

Mochi glace (1 pièce)

4,80 CHF

Glaces et sorbets

5,50 CHF

Crème Glacée et sorbets

4,80 CHF

Mochi nature (1 pièce)

5,50 CHF

Mochi sésame noir (1 pièce)

5,50 CHF

Mochi à la poudre de soja (1 pièce)

5,50 CHF

Mochi à la fleur de cerisier (1 pièce)

5,50 CHF

Dorayaki (1 pièce)

5,50 CHF

Mini cheese cake au thé vert

7,00 CHF

Mini cheese cake au Yuzu

7,00 CHF

Boissons non alcoolisées

Coca-Cola 0,5l

5,00 CHF

0,5l

Coca-Cola Zéro 0,5l

5,00 CHF

0,5l

Aloé Vera grenade 0,5l

5,00 CHF

0,5l

Aloé Vera litchi 0,5l

5,00 CHF

Aloé Vera mangue 0,5l

5,00 CHF

Jus de litchi 0,35l

5,00 CHF

0,35l

Nestea citron 0,5l

5,00 CHF

0,5l

Nestea pêche 0,5l

5,00 CHF

0,5l

Oishi thé noir citron 0,5l

5,00 CHF

0,5l

Oishi thé vert Genmai 0,5l

Combinaison de thé vert et de riz brun torréfié

5,00 CHF

0,5l

Oishi thé vert miel et citron 0,5l

5,00 CHF

0,5l

Oishi thé vert nature 0,5l

5,00 CHF

0,5l

Oishi thé vert sans sucre 0,5l

5,00 CHF

0,5l

Pokka Japonais thé glacé au litchi 0,5l

5,00 CHF

0,5l

Ramune classique 0,2l

Limonade japonaise

4,80 CHF

0,2l

Ramune litchi 0,2l

Limonade japonaise

4,80 CHF

Contient de la caféine (0,35 mg/100 ml), Consigne de (5,00 CHF), 0,2l

Ramune fraise 0,2l

4,80 CHF

Ramune ananas 0,2l

4,80 CHF

Boissons alcoolisées

Bière blonde japonaise Kirin Ichiban 0,33l

7,00 CHF

5 % vol, 21,21 CHF/l, 0,33l

Bière japonaise Asahi 0,33l

7,00 CHF

5 % vol, 21,21 CHF/l, 0,33l

Bière japonaise Sapporo Premium Lager 0,33l

7,00 CHF

5 % vol, 21,21 CHF/l, 0,33l

Bière japonaise Iki Gingembre

330ml

8,50 CHF

6 % vol, 0,33l

Bière japonais Iki Yuzu

8,50 CHF

5 % vol, 0,33l

Commandez en ligne

Contact

Lumine

Informations